Waar kun je Hennepzaad voor gebruiken

Hoe gebruik je Hennepzaad

Hennepzaad is nog niet zo lang bekend in Nederland. De zaden worden al eeuwenlang gebruikt voor medische doeleinden. De zaden zijn geprezen tot superfood en dat is niet voor niks. De zaden zitten namelijk vol complexe eiwitten die goed door ons lichaam kunnen worden opgenomen. Ook zijn de Hennepzaden rijk aan omega vetzuren 3, 6 en 9. Er zit zelfs 8x zoveel omega in dan een stukje zalm.

 

Hennepzaad is gemakkelijk te gebruiken door je yoghurt of kwark ontbijt, maar is ook heerlijk over salades en pastas. Persoonlijk vind ik de zaden erg goed bij een geitenkaassalade gaan. Waarom? omdat de smaak van de hennepzaadjes nootachtig is. Er zit zeker geen sterke nootsmaak aan, maar je proeft het wel heel lichtjes. Lekker dus om wat extra walnoten toe te voegen.

 

Ook kun je van de zaden melk maken. Huh, hoor ik je denken. Maar ja, dat kan echt. Dat doe je namelijk als volgt. Ten eerste heb je een goede krachtige blender nodig, een beetje water en een eetlepel gepelde hennepzaad. Doe alles in de blender, zet hem aan en binnen enkele seconden heb je hennep melk.

 

Ook kun je hennepolie aanschaffen. Zelf maken is een hele klus, dus de olie kun je het beste kant en klaar kopen. De hennep olie mag je niet verhitten. De olie is lekker over salades of om er hummus mee te maken.

 

Meer weten?

Ga dan naar hennepzaad.info

 

http://www.hennepzaad.info/